ウースターソースなしでステーキソースの作り方
ステーキソースを作るときにウースターソースが入ります。 ウースター ソースの代わりに他の材料を使って簡単に作ることができます。 ステーキソースの作り方は10分以内に完成できます。 トンカツ、牛肉、ハンバーグステーキとどれもよく合います。 ペク·ジョンウォン先生がウースターソースなしで作る時、 醤油、砂糖、酢だけあればいいということで応用してみました。
2 人分
10 分以内
코난
材料
  • タマネギ
    1/2ea
  • お湯
    200ml
  • 醤油
    1.5TS
  • 砂糖
    1ts
  • 酢
    1TS
  • オリーブ油
    2TS
  • トマトピューレ
    3.5TS
  • コショウ
    少し
  • オレガノ
    少し
  • ゴマ
    少し
調理順
STEP 1/7
フライパンにオリーブオイル大さじ2をかける。 千切り玉ねぎ半分を透明になるまで炒める。
STEP 2/7
醤油大さじ1.5を入れて2~3分炒める。
STEP 3/7
水200mlを入れて砂糖小さじ1杯入れる。
STEP 4/7
月桂樹の葉を1枚入れた。 なければ省略可能だ。 トマトピューレまたはソースまたはケチャップ大さじ3.5を入れる。
STEP 5/7
ソースが沸騰したら、大さじ1の酢を入れる。 5分~7分煮るとソースが煮詰まってとろみが出る。
STEP 6/7
コショウ少々、オレガノ粉少々（省略可）かけて仕上げる。
STEP 7/7
器に盛ってごまをかければ完成する。 酸っぱくて淡白な味が強いソースだ。
簡単で簡単にステーキソースを作ることができます。 家にある材料で作ることができるので面倒ではありません。 味も素晴らしいです。 ソースを活用してチョップステーキを作ってもいいです。
料理レビュー
5.00
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  • 142*****
    score
    成功しました。おいしいです
    2024-08-08 17:16
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