タッカンマリのタレが命です！ こうやって作ってみてください！
タッカンマリだと家族全員が平穏になります 温かいスープにしっとりとした鶏もも肉にタレを たっぷり和えてニラと一緒に一口食べると 世の中幸せになります 夫と子供たちみんな好きな タッカンマリ.. 割安な鶏一羽で 平穏で幸せな夜はどうですか？？
3 人分
30 分以内
즐거운날랄라
材料
  • 鶏肉
    1ea
  • 長ネギ
    3~4ea
  • タマネギ
    1.5ea
  • ニラ
    1/3一握りの
  • ジャガイモ
    2~3ea
  • すりおろし生姜
    1/3TS
  • コショウ
    1/2TS
  • 料理酒
    2TS
  • お湯
    1.5L
  • 醤油
    4TS
  • 酢
    2TS
  • 砂糖
    1TS
  • 唐辛子粉
    5TS
  • 刻んだニンニク
    2TS
映像
調理順
STEP 1/7
1羽の鶏は水を汲み取り, 2回洗ってすくい取ります
STEP 2/7
長ネギ、玉ねぎはきれいに洗って
たっぷり切ってください
STEP 3/7
お湯が1.5L沸いたら鶏を入れてください
玉ねぎ1個、長ネギ1個を入れて
沸騰し始めると、おろし生姜大さじ1/2、料理大さじ2、
大さじ1/2を入れて煮込んでください
STEP 4/7
玉ねぎ、長ネギがとろけるまで煮込みます
STEP 5/7
きれいな鍋に鶏と出汁を入れて
ネギ2~3台、じゃがいもを入れてください
じゃがいもが熟している間に火を通します
STEP 6/7
タッカンマリが火が通る間につけて食べるソースを
作ってください
醤油大さじ4、酢大さじ2、砂糖大さじ1、
唐辛子粉大さじ5、にんにく大さじ2、鶏スープ100ml
STEP 7/7
ニラと千切り玉ねぎをよく混ぜ合わせた後
タレを適度に入れて、たこを追加して
添えて召し上がればタッカンマリの完成です。
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