Name: 東南アジア タイ 路上おやつ、バナナ ロティ作り
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: バナナ 0.5ea; 卵 1ea; 塩 1少し; トルティーヤ 1一切れ; バター 1一切れ; 黒糖 0.5T; 練乳 少し

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東南アジアタイ路上おやつ、バナナロティ作り

タイの屋台料理で有名なバナナロティを家で簡単に作ってみました。トルティーヤさえあれば簡単に作れるレシピです。

1 人分

10 分以内

꼬꼬부기

材料

バナナ

0.5ea
卵

1ea
塩

1少し
トルティーヤ

1一切れ
バター

1一切れ
黒糖

0.5T
練乳

少し

調理順: STEP 1/10

バナナをスライスして適当に切ってください。

STEP 2/10

卵1個も塩をひとつまみ入れてからよく溶いてください。

STEP 3/10

熱したフライパンにバターを1切れ入れて弱火で溶かしてください。

STEP 4/10

溶かしたバターをフライパンにまんべんなく塗り、トルティーヤを一枚のせてください。

STEP 5/10

トルティーヤの上にバナナを半分のせてください。そして卵水もその上に優しく注ぎます。

STEP 6/10

その上に黒糖0.5Tをサラかけてください。

STEP 7/10

弱火で火を通して四方を折って四角形にしてください。この時、四角い形を整えることが重要です。

STEP 8/10

最後に裏返して卵が焼けるまで焼いてください。

STEP 9/10

パンの上に練乳をまんべんなくかけてください。

STEP 10/10

食べやすい大きさに切ればバナナで帯完成です。