エゴマの葉包みご飯のレシピ
2 人分
20 分以内
고구미
材料
  • ゴマの葉
    25一切れ
  • 即席ご飯
    2ボウル
  • ごま油
    2スプーンですくう
  • 塩
    0.5スプーンですくう
  • ゴマ
    少し
  • マグロの缶詰
    1can
  • みそ
    1スプーンですくう
  • コチュジャン
    0.5スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • 青唐辛子
    0.5スプーンですくう
  • オリゴ糖
    1スプーンですくう
  • ごま油
    1スプーンですくう
  • ゴマの実
    少し
調理順
STEP 1/16
エゴマの葉は25枚用意‼︎
スーパーで1本ずつ売っているものをそのままお使いください
気になって数えてみたら25枚wwwナイツ
STEP 2/16
まずエゴマの葉を洗ってから へたを全部取って
STEP 3/16
ツナサムジャンも作ってください
STEP 4/16
へたを取ったエゴマの葉は
STEP 5/16
沸騰したお湯で30秒茹でてあげて
STEP 6/16
茹でたエゴマの葉はすぐ冷水で洗い流して水気を切ってください
STEP 7/16
ご飯の準備もしてください
STEP 8/16
エゴマの葉、ご飯、ツナサムジャン準備完了
これから一生懸命巻いてみます
STEP 9/16
水気を絞ったエゴマの葉を広げて
STEP 10/16
上にご飯をのせて
STEP 11/16
ツナサムジャンをスプーン一杯のせて
STEP 12/16
エゴマの葉を左に折って
STEP 13/16
エゴマの葉を右に折って
STEP 14/16
下から上にくるくる巻くと
STEP 15/16
-終わり_
とても簡単ですよね？？本当に巻けばいいから すごく簡単じゃないですか
⚠️たくさん入れるとゴマの葉をきれいに乾かしません
STEP 16/16
本当にビジュアルやばいですよね？？？？？
私はエゴマの葉の内側を上に見えるようにして巻きました。でも前後なら特に関係ないと思います
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