青陽唐辛子エリンギ炒めをおいしく作る..
ビタミンc」が豊富な青陽唐辛子をたっぷり入れてエリンギを炒めてみてください。 本当においしいです。
2 人分
10 分以内
행복한미야미니맘
材料
  • エリンギタケ
    4ea
  • 青唐辛子
    5ea
  • エゴマ油
    2T
  • オイスターソース
    1T
  • 薄口しょうゆ
    1T
  • アロロス
    1T
調理順
STEP 1/9
エリンギは食べやすい厚さに切ります。
STEP 2/9
青陽唐辛子は細かく切ります。
STEP 3/9
フライパンにエゴマ油2Tを敷いてエリンギを入れて炒めます。
STEP 4/9
キノコから水分が出てしっとりしたら
STEP 5/9
オイスターソースを1T入れて炒めます。
肝が切れると
片方にキノコを押して
STEP 6/9
片方の空いたところに青陽唐辛子。薄口しょうゆ1T入れて炒めます。
STEP 7/9
青陽唐辛子に味がつくと
STEP 8/9
キノコと一緒に混ぜます。
STEP 9/9
アルロース1T入れて仕上げます。
アルロスの代わりに..オリゴ糖、水あめを入れてもいいです。
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