最近流行っているクロワッサン、おこげ、クルンジデザートをもっとおいしく作って食べる
クロワッサンワッフルのクロフルに続き、最近流行っているデザートのクルンジを作ってみました。 クロワッサン生地とおこげフライパンさえあれば、本当に簡単に完成するレシピなんです。 もっとおいしく食べる方法を用意しましたので、簡単に家でおやつとして楽しんでみてください。
4 人分
30 分以内
서끼니
材料
  • クロワ相生地
    8ea
  • 砂糖
    20T
  • アーモンドスライス
    4T
  • クリームチーズ
    8T
  • はちみつ
    1T
  • ヘーゼルナッツ
    少し
  • シナモンパウダー
    少し
調理順
STEP 1/8
冷凍状態のクロワッサン生地は室温で解凍します。
STEP 2/8
クロワッサン生地は製品別解凍時間/発酵時間を守って解凍してください。 十分に室温に置き、サイズが最低1.5倍になるまで待ちます。
STEP 3/8
用意した砂糖をボウルに敷いた後、解凍されたクロワッサン生地の前後に砂糖をまんべんなくまぶします。
STEP 4/8
おこげフライパンの上に砂糖をつけたクロワッサン生地を置き、前面3分、裏面3分30秒、一度ひっくり返して1分焼きます。
STEP 5/8
火の強さとフライパンの残熱によって焼き時間は異なります。 途中で開けながら適当に焼いてください。
STEP 6/8
クルンジを冷やした後、クリームチーズをお好みでのせます。
STEP 7/8
クリームチーズの上にヘーゼルナッツとアーモンドスライス、シナモンパウダーをのせてください。
STEP 8/8
その上に蜂蜜を薄くのせれば完成です。
クルンジを焼いてそのまま食べるより、トッピングをのせて食べるとはるかに豊かな味が感じられるんです。 クリームチーズ、ナッツ、蜂蜜、シナモンパウダーの組み合わせでご自宅でおいしいデザートをお楽しみください。
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