[幼児食]餃子スープ、冷凍餃子で卵餃子スープの作り方
赤ちゃん餃子としては主にプルムウォンのうちの子の初めての水餃子を使用します。 この日だけ別の餃子で作りました。
スープさえ出せばサッと煮やすい餃子スープ！ ご飯まで入れて食べれば食べ応えのある一食になります。 ふわふわ卵まで入れて美味しく作ってみました。
2 人分
30 分以内
아가맘
- 材料
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冷凍餃子10~12ea
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卵2ea
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長ネギ1/2ea
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海鮮出汁パック1L
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薄口しょうゆ1T
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刻んだニンニク0.5T
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- 調理順
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STEP 1/7海鮮スープを用意します。
海鮮スープパックを10分ほど煮込みます。
STEP 2/7長ネギはざくざく切ります。
STEP 3/7卵も先に混ぜてください。
STEP 4/7出汁が沸いたら餃子を入れてください。
STEP 5/7刻んだにんにく0.5Tと醤油1T(選択)も入れます。
STEP 6/7長ネギも入れてください。
STEP 7/7餃子が煮えて汁が出来上がる頃、卵水を一周して注いでください。
この時、かき混ぜません。
普段、赤ちゃんの肝臓によって薄口醤油の量を調節してください。 餃子の大きさによって個数は調節してください。
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