[幼児食]ベーコンジャガイモ炒め 赤ちゃんジャガイモ炒めレシピ
おいしく炒めたジャガイモと時々噛まれるベーコンがよく合うメニューです。 ご飯と食べると本当においしいです。
3 人分
30 分以内
아가맘
材料
  • ジャガイモ
    2ea
  • タマネギ
    1/4ea
  • にんじん
    少し
  • ベーコン
    少し
  • 食用油
    1T
  • 刻んだニンニク
    0.5T
  • 塩
    0.5t
  • ごま油
    1T
  • ゴマの実
    少し
調理順
STEP 1/8
じゃがいもはきれいに洗って皮をむいて千切りにしてください。
STEP 2/8
ベーコンはお湯にしばらく浸して使います。
STEP 3/8
ベーコン、にんじん、たまねぎも千切りにします。
STEP 4/8
ジャガイモは沸騰したお湯で30秒~1分ほど茹でます。
あまり長く煮ると、後で炒める時に壊れます。
STEP 5/8
軽く煮たじゃがいもはふるいにかけて冷やします。
STEP 6/8
フライパンで玄米油1Tとおろしにんにく0.5Tを炒めます。
STEP 7/8
ニンニクの香りがしたら材料を入れて炒めてくれます。
STEP 8/8
塩(選択)、ごま油1T、ゴマを入れてじゃがいもが焼けるまで炒めます。
炒める前にじゃがいもを茹でる時、あまりにもじっくり煮ると炒める間にじゃがいもが砕けます。 少しだけ焼いてください！
料理レビュー
5.00
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  • 465*****
    score
    いいですね。おいしいです
    2023-02-08 23:03
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