材料

• 豆乳
  200ml
• キノコ
  100g
• 豆腐
  150g
• エゴマ粉
  3T
• 刻んだニンニク
  0.5t
• 青唐辛子
  1ea
• 塩
  0.2t
• コショウ
  0.2t

映像

調理順

STEP 1/4

青唐辛子を
細かく切ってください。

STEP 2/4

豆腐を一口大に
切ってください。

STEP 3/4

チゲ鍋に豆乳1パック、きのこ、豆腐を
入れて強火で煮てください。


STEP 4/4

豆乳が沸騰し始めたら
強火を弱火にしてから
おろしにんにく、エゴマ粉、
塩、コショウ、みじん切りした青唐辛子を
入れてからもう2分間沸かしてください。


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