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カリフラワーライスでご飯なしチャーハン作り

カリフラワーができてカリフラワーライスを作って直接チャーハンを作ってみましたが、完全に新世界でした！！本当にご飯と食感が似ていて、知らずに食べたら本当に.. ご飯みたいでした。不思議>3< コメント、フォロー、スクラップをたくさん押してください♥

1 人分

10 分以内

슬비하이

材料

カリフラワーライス

1.5カップ
タマネギ

1/2ea
ハムの缶詰

100g
卵

3ea
濃口醤油

1T

映像

調理順: STEP 1/10

カリフラワーでカリフラワーライスの作り方
きれいに洗って頭の部分を細かく刻んでフライパンで水分を飛ばしながら炒め、冷やして冷蔵や冷凍保管してください。最近は冷凍製品としても出ていますよ~

STEP 2/10

冷凍から取り出し、水分を飛ばすために強火で炒めます。解凍せずに使用しました。すぐ溶けました。

STEP 3/10

解凍して水分がある程度消えたら、横にしばらく置いてフライパンに食用油を敷いて玉ねぎをみじん切りにして炒めます。

STEP 4/10

スパムも玉ねぎと同じ大きさに切って一緒に炒めます。

STEP 5/10

卵2個を空いた空間で割って

STEP 6/10

材料と一緒に混ぜながら炒めます。

STEP 7/10

材料がある程度炒めたら、横にしばらく置いておいたカリフラワーライスを入れて一緒に炒めます。

STEP 8/10

空いた空間に醤油が焦げないように大さじ1を入れて煮ながら風味を上げ、沸騰したら他の材料と混ぜながら炒めます。
肝が足りない方々は塩をもっと入れてもいいですが、私はこのくらいがいいのでこれ以上入れませんでした

STEP 9/10

目玉焼きを一つ作って、上にのせれば終わり。本当にチャーハンみたいですよね？食感も本当にチャーハンみたいです！とても新世界でした

STEP 10/10

パセリ、ゴマまでかければ本当に終わりです。おいしく召し上がっていつも幸せになってください ♥