フムス(HUMMUS) - 5分料理
みんなでサッカーを見る時チキンとビールもいいですが、ピタパンときゅうり、にんじん、ピプリカなど いろんな野菜をつけて食べると本当においしいフムス。
6 人分
10 分以内
lemonsatelier
材料
  • ひよこ豆
    1can
  • ニンニク
    1一切れ
  • 塩
    1/8t
  • タヒニ
    1T
  • レモン汁
    1ea
  • キュミン
    1/4t
  • オリーブ油
    2T
調理順
STEP 1/7
最近フムス作りに夢中です。
ひよこ豆で作るフムスは中東料理です。
ピタパンをつけて食べる一種のソースです。
STEP 2/7
すべての材料をブレンダーに入れて
STEP 3/7
細かく砕けば完成です。
つけて食べてみて、できると思ったらオリーブオイルをもう少し入れてください。
STEP 4/7
ボウルに入れ、重心を少しへこんだ後、オリーブオイルを
巻いてパプリカをそっとかけて飾る。
パプリカがないから、私たちは省略。
ひよこ豆をいくつか飾っているが、ブラッグオリーブハーブなどで飾ってもグッド。
STEP 5/7
ピタブレッドも種類が多いです。
私はポケットピタパンを選びました。
STEP 6/7
大まかに破って、 こうやって付けて食べればいいんだけど······
おいしくてクーパンを検索したら、韓国でも全部売っている材料です。
STEP 7/7
ニエルゲの中央にハーブとオリーブオイルを飾るといいですよ
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