ごぼう茶作り
健康診断の結果紙を見た瞬間、体調がこのままではいけないと思って、まず飲むお茶から変えてみようと思ってゴボウ茶を選びました。 ごぼう茶は血管の健康、腸の健康、ダイエットなど以外にも大いに役立つということで、ごぼう茶を自分で作ることになりました。
6 人分
60 分以内
써지니
材料
  • ごぼう
    526g
  • ミネラルウォーター
    1L
  • ごぼう
    7g
調理順
STEP 1/8
長いごぼうは洗いやすいように4等して切ります。
STEP 2/8
半分に切ったゴボウは、流水でたわしで拭きます。
STEP 3/8
洗ったゴボウはキッチンタオルで水気を拭き、丸い形に切ります。
STEP 4/8
エアフレアにゴボウが重ならないように広げます。
STEP 5/8
エアフレア温度170度、時間20分を合わせます。
STEP 6/8
乾燥したゴボウはフライパンに入れ、弱火で5分~10分ほど炒めます。
STEP 7/8
電気ポットにミネラルウォーター1リットルと炒めゴボウ7g程度を入れて煮込みます。
STEP 8/8
温かいゴボウ茶をコップに注ぎ、ゴボウ茶を飲んでください^^
ごぼう茶を一度に飲むより、温かく分けて飲んだ方がいいと思います。
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