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ごぼう茶作り

健康診断の結果紙を見た瞬間、体調がこのままではいけないと思って、まず飲むお茶から変えてみようと思ってゴボウ茶を選びました。ごぼう茶は血管の健康、腸の健康、ダイエットなど以外にも大いに役立つということで、ごぼう茶を自分で作ることになりました。

6 人分

60 分以内

써지니

材料

調理順: STEP 1/8

長いごぼうは洗いやすいように4等して切ります。

STEP 2/8

半分に切ったゴボウは、流水でたわしで拭きます。

STEP 3/8

洗ったゴボウはキッチンタオルで水気を拭き、丸い形に切ります。

STEP 4/8

エアフレアにゴボウが重ならないように広げます。

STEP 5/8

エアフレア温度170度、時間20分を合わせます。

STEP 6/8

乾燥したゴボウはフライパンに入れ、弱火で5分~10分ほど炒めます。

STEP 7/8

電気ポットにミネラルウォーター1リットルと炒めゴボウ7g程度を入れて煮込みます。

STEP 8/8

温かいゴボウ茶をコップに注ぎ、ゴボウ茶を飲んでください^^

ごぼう茶を一度に飲むより、温かく分けて飲んだ方がいいと思います。

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