Name: 簡単なポテト炒めレシピ！
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: ジャガイモ 2ea; タマネギ 1/4ea; にんじん 1/4ea; 塩 少し; ゴマの実 少し; 食用油 2TS

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簡単なポテト炒めレシピ！

ジャガイモ料理は様々ですが、おかずとして主に作って食べる簡単で簡単なジャガイモ炒めのレシピを紹介してみようと思います

3 人分

60 分以内

태평양

材料

調理順: STEP 1/5

まずはじゃがいも、にんじん、たまねぎをなるべく薄く切ってください。特にジャガイモの千切りは厚いと
火が通るまで長くかかるし、味も染み込まず、時間が経つとパサパサするんですよ。
薄いという感じで千切りにしてください。

STEP 2/5

ジャガイモが油をよく吸い込んで熟すのに時間がかかるので食用油大さじ2杯ほど入れてください、
じゃがいも、にんじんを先に炒めてください。玉ねぎはすぐに焼けるので、後で入れても構いません。

STEP 3/5

次は、玉ねぎを入れて玉ねぎの辛さが消えるまで炒めてください。玉ねぎも薄く切ったので、すぐに火が通ります。

STEP 4/5

これはヒマラヤから来たピンクソルトです。
味が良かったんです。ミネラルが豊富で無機質と鉄分が多く含まれているため
体にいいそうです。ところどころピンク色の粒子が見えますよね？

STEP 5/5

塩で下味をつけて、量は人によって好みが違うので
本人の好みに合わせればいいと思います。

じゃがいもはなるべく薄く切った方がおいしくて、すぐに焼けます。覚えておいてください~