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おでんうどんレシピ
おでんうどんのレシピです。
2 人分
15 分以内
평범한흔남
材料
だし汁
900ml
かまぼこ
300g
うどん麺
2盛り付け
薄口しょうゆ
1T
濃口醤油
1T
料理酒
1T
コショウ
0.2T
春菊
適当に
調理順
STEP
1
/9
出汁900ml沸かしてください。
STEP
2
/9
だし汁が沸いたらうどんを入れます。 うどんの替え玉は2人前基準で約460g使用しました。
STEP
3
/9
麺がほぐれる前におでん300gも入れます。
STEP
4
/9
濃い醤油1T入ります。
STEP
5
/9
薄口しょうゆも1T入れてください。
STEP
6
/9
料理酒1T入ります。
STEP
7
/9
コショウは0.2Tほど入れてください。
STEP
8
/9
うどんの替え玉好きな程度火を通してください。
STEP
9
/9
最後に春菊を適量のせてくだされば完成です。
好みに合わせて唐辛子粉を追加してもいいです。
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