激辛唐辛子たっぷりの辛い牛肉コチュジャン炒めビビンバ
激唐辛子と辛いソースたっぷり、辛口1人の韓国料理に挑戦！！！ 辛い牛肉コチュジャン炒めビビンバを一緒に作ってみましょう^^
6 人分
30 分以内
뿡씨스터즈
材料
  • 牛肉のみじん切り肉
    2lb
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • 刻んだニンニク
    2TS
  • コチュジャン
    3TS
  • メープルシロップ
    1TS
  • タマネギ
    1ea
  • 青唐辛子
    3ea
  • プルダックソース
    1荷造りする
  • 炒めコチュジャン
    1盛り付け
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • 卵
    2ea
  • ごま油
    少し
  • ゴマ
    少し
調理順
STEP 1/10
玉ねぎと青陽唐辛子を細かく切って炒めてください
STEP 2/10
牛肉コチュジャン炒めを入れてください
STEP 3/10
プルダックソースを1袋入れてください
STEP 4/10
すべての材料をタレがよく切れるように炒めてください
STEP 5/10
目玉焼きを2つください
STEP 6/10
ご飯1杯を用意してください
STEP 7/10
辛い牛肉コチュジャン炒めをたっぷりご飯の上にのせてください
STEP 8/10
目玉焼きをのせてください
STEP 9/10
ごまをかけて仕上げてください
STEP 10/10
食べる前にごま油を入れてさっと混ぜて大きく一口~ヤム！！！
味付け海苔と一緒に食べるともっとおいしいでしょう？
牛肉コチュジャン炒め 1. ひき肉を炒める。 （炒めている間、油はナプキンで除去） 2. 塩、コショウ、ニンニクをたっぷり入れて一緒に炒める 3. コチュジャンとメープルシロップを入れて仕上げる
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