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白菜大根をたっぷり入れてピリッと辛い牛肉スープ
知り合いの方が大きな白菜をくださって辛い白菜スープを作ってみました 最近大根もすごくおいしいですよね 白菜と大根をたっぷり入れてさっぱりとした辛い牛肉スープです
6 人分
90 分以内
하늬키친
材料
牛肉
1kg
長ネギ
4ea
宿主
2荷造りする
大根
1/2ea
白菜
1/3ea
薄口しょうゆ
1/3カップ
ごま油
3T
刻んだニンニク
3T
マグロ液
5T
唐辛子粉
適当に
しょうが粉
少し
調理順
STEP
1
/6
牛肉(牛胸肉)、もやし、大根、白菜、長ネギ(大きめに切って真ん中を割ってください)を用意します
STEP
2
/6
熱した鍋にごま油を入れて肉を炒めてください ある程度火が通ったらニンニクを入れてもう少し炒めてください
STEP
3
/6
大根を入れて
STEP
4
/6
長ネギを入れて
STEP
5
/6
白菜もやしを入れて水を入れてください 材料が多すぎるようでも、息が死んだら具の量が適当です
STEP
6
/6
40分以上じっくり煮込んで、ある程度火が通ったら味を合わせてください
焼き肉
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