[幼児食]赤ちゃんサーモン料理 淡泊なサーモン焼き
赤ちゃんのおかずでサーモンを焼く方法です。 塩コショウを少なめにかけて淡泊に焼きました。
2 人分
30 分以内
아가맘
材料
  • 鮭
    2一切れ
  • オリーブ油
    適当に
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/5
塩水でサーモンを一度洗い、キッチンタオルで水気を切ります。
STEP 2/5
オリーブオイルを前後に塗って、塩とコショウは片面だけにかけて20分間置きます。
赤ちゃん用の焼き物なので弱く味付けしました。
STEP 3/5
強火で熱したフライパンにサーモンをのせます。
STEP 4/5
床面がカリッと焼けたらひっくり返します。
STEP 5/5
鮭が厚ければ鮭を立てて側面も焼きます。
私は薄くて前、後ろだけ焼きました。
壊れることなく焼くためには、頻繁にひっくり返さないです！
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