10K Recipe
コシのある米麺で作る焼きそばst牛バラ炒めのフォー
ピョンストランのソン·ジェリムが披露した焼きそば コシがあって消化も良いフォーで 作る和風焼きそば! ポイントはもやしを別に炒めて もやしから出る水が炒麺の味を損なわないようにするもの!
1 人分
15 分以内
만개의레시피
材料
フォー
200g
牛バラ
200g
キャベツ
1/4ea
タマネギ
1/2ea
宿主
180g
しょうが
15g
食用油
少し
塩
少し
醤油
15g
醤油
15g
ウスタソース
16g
オイスターソース
20g
みりん
15g
卵
1ea
青のり粉
少し
映像
調理順
STEP
1
/13
キャベツは1cm幅に千切りにし、1/2等分に切ります。
STEP
2
/13
玉ねぎは1cm幅に切ります。
STEP
3
/13
沸騰したお湯に米麺を入れて4分間茹でてから水で洗い流し、ふるいにかけます。
STEP
4
/13
ボウルにソース材料を入れて混ぜます。
STEP
5
/13
中火で熱したフライパンに食用油をかけ、牛バラを炒めます。
STEP
6
/13
牛バラと生姜1切れ、塩1串を入れて炒めます。
STEP
7
/13
炒めた牛バラはボウルですくいます。
STEP
8
/13
肉を炒めたフライパンにキャベツ、玉ねぎ、塩1串を入れ、息が切れるまで炒めます。
STEP
9
/13
野菜が息が切れたら茹でておいた米麺とソースを入れて炒めます。
STEP
10
/13
牛バラを入れて軽く炒めた後、ボウルに入れます。
STEP
11
/13
フライパンを強火で温め、もやしと醤油スプーン1杯を入れて素早く炒めます。
STEP
12
/13
卵は半熟フライです。
STEP
13
/13
フォーの上に炒めたもやしと目玉焼きをのせ、青のり粉をかけて完成させます。
キムチ
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