Name: 豚足湯(豚豚足湯)···
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 豚肉 1荷造りする; 長ネギ 3ea; 月桂樹の葉 6一切れ; しょうが 1一切れ; 万能醤油 2T; 唐辛子粉 1t; ニンニク 1t; 砂糖 1t; ゴマの実 1t; 青唐辛子 1ea

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豚足湯(豚豚足湯)···

スタミナ食として豚足湯を作る方法です

6 人分

999 分以内

행복한미야미니맘

材料

豚肉

1荷造りする
長ネギ

3ea
月桂樹の葉

6一切れ
しょうが

1一切れ
万能醤油

2T
唐辛子粉

1t
ニンニク

1t
砂糖

1t
ゴマの実

1t
青唐辛子

1ea

調理順: STEP 1/10

豚足は

STEP 2/10

水に浸して血を除去し
沸騰したお湯に月桂樹の葉を3枚入れて茹でます。

STEP 3/10

冷水ですすぐ
不純物を取り除きます。

STEP 4/10

バケツに水。月桂樹の葉3枚。生姜一粒、長ネギ3本入れて

STEP 5/10

蓋をして強火で煮込みます。

STEP 6/10

長ネギが露骨に黄色くなったら
長ネギ。月桂樹の葉、ショウガをすくい上げ
中弱火にして煮込みます。

STEP 7/10

万能醤油2T.ニンニク1t唐辛子粉1t.砂糖1t.ゴマ1t

STEP 8/10

青陽唐辛子を細かく切って入れて
よく混ぜて肉をつけて食べるソースを作ります。

STEP 9/10

白くスープが出ると

STEP 10/10

電気を消してください。
僕は3時間くらい煮たんですが
煮るほど白いスープが出てきます。

3時間以上煮込まないと白いスープが出ません。スープにネギ。にんにく、こしょう、塩、青陽唐辛子..背中を切って入れてお好みに合わせてお召し上がりください。