Name: 鶏むね肉でチキンチャーハン作り(大容量チャーハン)
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 即席ご飯 3~4ボウル; 食用油 3TS; 長ネギ 1ea; 鶏むね肉 3ea; 醤油 3~4TS; オイスターソース 1/2TS; 塩 少し; コショウ 少し; ごま油 少し; ゴマ 少し

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鶏むね肉でチキンチャーハン作り(大容量チャーハン)

鶏むね肉を使ったあっさりしたチキンチャーハン作りです。大容量にして冷凍庫に小分けしておくといいですよ。材料も少なくて早くできます。

6 人分

15 分以内

코난

材料

即席ご飯

3~4ボウル
食用油

3TS
長ネギ

1ea
鶏むね肉

3ea
醤油

3~4TS
オイスターソース

1/2TS
塩

少し
コショウ

少し
ごま油

少し
ゴマ

少し

調理順: STEP 1/7

大さじ3の油をフライパンに敷いて温める。長ネギ1本を細かく切って入れ、2~3分間炒める。

STEP 2/7

鶏むね肉3個を細かく切る。塩コショウをかけて炒める。

STEP 3/7

鶏むね肉が焼けるまで炒める。

STEP 4/7

醤油大さじ3~4を入れて炒める。

STEP 5/7

ご飯3~4杯を入れ、オイスターソース大さじ半分を入れる。

STEP 6/7

すべての材料をまんべんなく混ぜて炒める。タレがご飯にまんべんなく切れば完成する。

STEP 7/7

大容量チャーハンも簡単に作れる。冷凍室用密閉容器に小分けして入れておけばいい。ごま油を少しかけて仕上げる。

1人前を基準にするには、ご飯1杯を基準にすればいいです。冷凍チャーハンを買っておく必要のない味です。