Name: きのこのチヂミ 食感のいいえのチヂミ作り
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: エノキタケ 1荷造りする; パプリカ 1/4ea; パプリカ 1/4ea; 長ネギ 1/2一切れ; 青唐辛子 2ea; 卵 2一切れ; 料理酒 少し; 食用油 少し

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きのこのチヂミ食感のいいえのチヂミ作り

パプリカが入ってさわやかでコシのあるえのきチヂミを作ってみてください!!!!^^

2 人分

30 分以内

공실이의주방

材料

エノキタケ

1荷造りする
パプリカ

1/4ea
パプリカ

1/4ea
長ネギ

1/2一切れ
青唐辛子

2ea
卵

2一切れ
料理酒

少し
食用油

少し

調理順: STEP 1/10

エノキは根元を切ってから洗ってください

STEP 2/10

えのきを切って器に盛ってください

STEP 3/10

赤いパプリカの1/4個を細かく切ってください

STEP 4/10

黄色いパプリカの1/4個を細かく切ってください

STEP 5/10

長ネギ1/2本をざあざあ切ってください

STEP 6/10

青陽唐辛子2個を切って入れてください

STEP 7/10

卵2粒を入れて料理酒を少し入れてください

STEP 8/10

後で醤油につけて食べるので、私は味付けをしませんでした。必要なら塩を少し入れてもいいですよ！！^^

STEP 9/10

熱したフライパンに油をかけ, スプーン1杯ずつ丸め, 前後にこんがり焼いてください

STEP 10/10

焼けたエノキのチヂミは器に移して入れて醤油につけて食べるとおいしいです食感がいい大きな丸いテンクの感じなのでもっとおいしいと思います^^