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ダイエットする時に鶏むね肉に飽きたら豆腐と卵を使った豆腐卵チャーハンを作って食べてみてください~~
1 人分
15 分以内
윤채맘
- 材料
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豆腐1一切れ
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卵3ea
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塩味少し
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長ネギ1ea
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即席ご飯2スプーンですくう
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醤油1T
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食用油少し
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- 調理順
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STEP 1/9長ネギは白い部分と緑の部分を半分に切ってからざくざく切る。
STEP 2/9卵2~3個に塩を入れてよく溶かす。
STEP 3/9豆腐1丁は水で一度洗った後、熱したフライパンに乗せてヘラでよく潰す。
* 電子レンジで30秒ほど温めると水分が取れるので、できるだけ水分を少なくしたい時は電子レンジをご利用ください！！
STEP 4/9豆腐の水分が飛んで、とろけるまで強火で4分ほど炒める。
STEP 5/9真ん中の部分にオイルを少し入れて長ネギの白い部分を炒めてみると、おいしいネギの香りがする。
STEP 6/95にご飯スプーン2杯を入れて炒める。
* ダイエットする時、無炭水化物をすると痩せやすいですが、様々な副作用がある可能性があるので、少しでも炭水化物を添加してください
STEP 7/96に溶かした卵を入れて弱火で素早く混ぜる。
* 豆腐に卵がコーティングされてチャーハンに変身中！！
STEP 8/97に長ネギの緑の部分を入れて混ぜる。
STEP 9/98に醤油大さじ1を入れて炒めると完成する。
-. 豆腐には水分が多いため、強火でほとんど炒め、卵を入れて混ぜる時だけ弱火にする。 -. 早く豆腐の水分を除去したい時は電子レンジで約1分間温める。 -. ほとんどカロリーが0のスリッラチャソースを添えて食べても良い。
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