チャプチェ丼の作り方 残ったチャプチェ料理 残ったチャプチェチャプチェご飯 チャプチェ料理丼料理 一杯料理
チャプチェは一度作る時に量を多くします。 手軽に温めて食べればいいんだけど 食べ過ぎると噛まれる場合もあります。 ​ なので辛いタレを入れて炒めて 丼に変身させてみました。
1 人分
15 分以内
하이유니별
材料
  • チャプチェ
    2カップ
  • 即席ご飯
    1盛り付け
  • 卵
    1ea
  • お湯
    1/2カップ
  • 唐辛子粉
    2スプーンですくう
  • 濃口醤油
    3スプーンですくう
  • 砂糖
    1/2スプーンですくう
  • ごま油
    1スプーンですくう
  • ゴマ
    1/2スプーンですくう
調理順
STEP 1/5
チャプチェを用意しました。
量は2カップくらいだと
1人前で十分でした。
STEP 2/5
唐辛子粉2スプーン、濃い醤油3スプーン、
砂糖 1/2スプーン、ごま油 1スプーン、ごま 1/2スプーン
こうやって入れてまんべんなく混ぜてください。
STEP 3/5
フライパンにチャプチェを入れてください。
水を1/2カップ入れてまんべんなくかき混ぜながら
チャプチェが柔らかくなるまで炒めてください。
STEP 4/5
チャプチェが柔らかく煮えたら
タレを入れてください。
味付けがまんべんなく付くように
よくかき混ぜながらもう少し炒めてください。
STEP 5/5
残ったチャプチェに辛味タレを入れて
炒めて目玉焼きまで加えた
チャプチェ丼が完成しました。
残ったチャプチェを活用して
辛味タレを入れて炒めて丼として楽しむと
心強いし、きれいで良かったです。
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