10K Recipe
甘くてほろ苦いオレオ抹茶クッキー作り(+映像)|ヒョサム
抹茶とオレオの組み合わせは初めてですが、ほろ苦い抹茶と甘いオレオの味が本当によく合っておいしかったです!! 食感も外はカリカリなんですが 中はしっとりしてて本当に良かったです(笑) *12個分。
6 人分
120 分以内
trash
材料
無塩バター
120g
白砂糖
65g
黄砂糖
65g
卵
1ea
塩
2g
バニラ·エキストラック
1ts
重力粉
180g
抹茶粉
16g
ベーキングソーダ
2g
オレオ
7ea
チョコレートチップ
70g
オレオ
6ea
調理順
STEP
1
/10
柔らかいバターを柔らかく溶かし、砂糖と塩を入れてよく混ぜてください。
STEP
2
/10
卵とバニラエキストラックを入れてよく混ぜてください。
STEP
3
/10
中力粉と抹茶粉、ベーキングソーダをふるいにかけて入れ、粉が少し見えるくらいに混ぜてください。
STEP
4
/10
生地用のオレオをジップロックに入れて壊してください。
STEP
5
/10
砕いたオレオとチョコチップを入れてよく混ぜてください。
STEP
6
/10
冷蔵庫で30分ティッシュさせてください。
STEP
7
/10
ティッシュが終わったら生地を50gずつ分けて丸くしてください。
STEP
8
/10
170度に予熱したオーブンで12分間焼いてください。
STEP
9
/10
焼いている間、トッピング用のオレオをあらかじめ1個あたり6切れに切ってください。
STEP
10
/10
クッキーが温かいうちにオレオを3切れずつ刺してください。
料理レビュー
5.00
score
969*****
score
バターがたくさん固まっている時に生地を作ったせいでしょうか オレオを選んだらクッキーがパサパサしていてボサボサになっていました。でも固まったら固定のオホホビジュアルがとても素晴らしいですねww味もいいですね
2023-03-05 17:38
334*****
score
とてもきれいにできました (泣)クッキーがしっとりしていて、まだ火が通っていないかと思って、もう少し長く置いたんですが、そうでなくても十分だったと思います。 ヒョッサムさん、ロータスモアも すごくよく作って食べたんですけど これもビジュアルが最高で··· 今度は周りにプレゼントしようと思います·ᴗ·ありがとうございます!
2023-02-20 01:41
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