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甘くてほろ苦いオレオ抹茶クッキー作り(+映像)｜ヒョサム

抹茶とオレオの組み合わせは初めてですが、ほろ苦い抹茶と甘いオレオの味が本当によく合っておいしかったです！！食感も外はカリカリなんですが中はしっとりしてて本当に良かったです（笑） *12個分。

6 人分

120 分以内

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材料

調理順: STEP 1/10

柔らかいバターを柔らかく溶かし、砂糖と塩を入れてよく混ぜてください。

STEP 2/10

卵とバニラエキストラックを入れてよく混ぜてください。

STEP 3/10

中力粉と抹茶粉、ベーキングソーダをふるいにかけて入れ、粉が少し見えるくらいに混ぜてください。

STEP 4/10

生地用のオレオをジップロックに入れて壊してください。

STEP 5/10

砕いたオレオとチョコチップを入れてよく混ぜてください。

STEP 6/10

冷蔵庫で30分ティッシュさせてください。

STEP 7/10

ティッシュが終わったら生地を50gずつ分けて丸くしてください。

STEP 8/10

170度に予熱したオーブンで12分間焼いてください。

STEP 9/10

焼いている間、トッピング用のオレオをあらかじめ1個あたり6切れに切ってください。

STEP 10/10

クッキーが温かいうちにオレオを3切れずつ刺してください。

料理レビュー

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