Name: チョコカレーの作り方 簡単朝食メニュー 一杯料理 カレー料理 カレーライス 一人暮らし部屋料理
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: カレー; 牛肉; ジャガイモ; にんじん; タマネギ; チョコレート; お湯; コショウ 1/3t; ニンニク粉 1/2t; 焼酎 2TS

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チョコカレーの作り方簡単朝食メニュー一杯料理カレー料理カレーライス一人暮らし部屋料理

カレーの中にチョコレートを入れたら、味が甘くてさっぱりしていて、子供たちが大好きです。

3 人分

60 分以内

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材料

カレー
牛肉
ジャガイモ
にんじん
タマネギ
チョコレート
お湯
コショウ

1/3t
ニンニク粉

1/2t
焼酎

2TS

調理順: STEP 1/10

牛肉に油を適度にとり、焼酎を入れて30分ほど血を抜いてください。

STEP 2/10

牛肉を適当な大きさに切って、コショウとニンニクの粉で下味をつけてください。

STEP 3/10

じゃがいもとにんじんは角切りをしてください。

STEP 4/10

たまねぎとカレー粉、チョコレートを用意してください。カレー粉はぬるま湯で溶いて準備します。

STEP 5/10

熱したフライパンに玉ねぎを入れ、玉ねぎが茶色になるまで炒めます。

STEP 6/10

牛肉を入れて炒めてください。

STEP 7/10

牛肉が表面に適度に火が通ったら、じゃがいもとにんじんを入れて一緒に炒めます。

STEP 8/10

用意された水とカレーを入れてから野菜が焼けるまで3分ほど煮込んでからチョコレートを入れます。

STEP 9/10

弱火に変えた後、カレーを適度に煮込めばチョコカレーが出来上がります。

STEP 10/10

チョコカレーを器に移します。

チョコレートの量を少しだけ入れるとカレーの淡泊な味が楽しめ、量を多めに入れるとカレーの甘辛い味が感じられます。