冷たいスープ ほうれん草味噌汁 アサリ ほうれん草スープ作り
冷たいスープ料理を作ります あさり入りほうれん草の味噌汁
6 人分
60 分以内
미루나무
材料
  • アサリ
    1荷造りする
  • みそ
    1T
  • タマネギ
    1ea
  • ニンニク
    3ea
  • 青唐辛子
    2ea
  • 長ネギ
    1ea
  • 満開の卵
    3ea
  • ほうれん草
    1荷造りする
  • 唐辛子粉
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/10
みそは おおきく 1さじ じゅんびして ください
STEP 2/10
にんにくは薄切りにんにくを用意しました
長ネギは斜め切り
玉ねぎは太切り
唐辛子は斜め切り
STEP 3/10
アサリは1袋くらい用意すればいいと思います
アサリだけ入れてもおいしいけど
コインスープを入れてみます
STEP 4/10
まずアサリから茹でてみます
なぜならですね
貝から干潟が出るかもしれません
STEP 5/10
コインスープを入れます
STEP 6/10
味噌はたくさん入れると硬くなります
スプーンを大きく入れます
STEP 7/10
玉ねぎ、長ネギ、にんにく、青陽唐辛子を入れてください
STEP 8/10
ほうれん草を適当に切って入れます
ほうれん草は1段用意しました
STEP 9/10
一杯煮込んでから
唐辛子粉 1スプーン
入れます
山盛りじゃなくて平らに敷いて
STEP 10/10
スープはじっくり煮込んでこそ味がします
でも······
ほうれん草のスープはほうれん草が薄いので
たくさん煮たらお粥になります^^
ほうれん草が柔らかくなったらSTOP!!
コインスープに味がついています 家ごとに味噌味が違います 薄かったら薄口しょうゆで合わせなさい
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