ベーコンオイルパスタ
週末のランチで余裕を持ってさっと作って食べたパスタです
クリームソースを加えようかと思ってカリカリに焼いたベーコンに比べてオリーブオイルで淡泊に作りました
2 人分
15 分以内
ariel1007
- 材料
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ベーコン5ea
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ニンニク3ea
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オリーブ油3T
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パスタ麺2盛り付け
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塩1.5T
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ペペロンチーノ2少し
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コショウ少し
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パルメザンチーズ粉少し
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パセリ粉少し
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- 調理順
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STEP 1/8お湯に塩1Tを入れて沸騰したらパスタなら2人前を入れて13分ぐらい茹でる
STEP 2/8ベーコン5本は6等分にし, 丸ごとにんにく3本は皮をむいてきれいに洗ってスライスする
STEP 3/8フライパンにオリーブオイル3Tを入れてニンニクを入れて炒める
STEP 4/8にんにくが煮えたらベーコンを入れて焼く
STEP 5/8ベーコンが焼けたらペロンチーノ2串を入れてまんべんなく混ぜる
STEP 6/8材料を準備している間に茹で上がったパスタ麺を入れる
STEP 7/8塩0.5T、コショウをトントン入れてまんべんなく混ぜる
STEP 8/8パスタをボウルに入れ, ベーコンとニンニクをのせ, パルメザンチーズ粉とパセリ粉をふりかける
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