チキンステーキソース
実は本人がレシピを共有する理由は たった一つだけだ!!! 創業をする方々に小さな助けになろうとすること 本当に大したことないレシピですが、10年以上 シェフとして働きながら、自分で作り出して研究しながら 作り出したレシピだから自信を持って共有するのだ!!! 先ほど説明しなければならなかった部分ですが、本人は 現在厨房で活動をしていない!!! だから調理過程の写真とか 完成写真は別途登録できない!!! 写真も持ってきた写真だよ!!! ****問題になった場合は必ず削除及び修正をする!!! 当サイトでも食堂創業をされる方に 役に立とうとしているので参考にしてレシピを確認してほしい!!!
1 人分
15 分以内
리들세상
材料
  • バター
    20g
  • レモン
    1t
  • お湯
    1T
  • 濃口醤油
    1t
  • 砂糖
    2T
  • 刻んだニンニク
調理順
STEP 1/3
フライパンにバターを敷いておろしにんにくを炒める
STEP 2/3
ニンニクをカメレライズして 残りの材料を入れて少しだけ
作ってあげる!!
STEP 3/3
ソースが沸騰したら弱火に変えて軽く煮詰めて料理が完成したら器に盛って料理と一緒に出してくれる!!
本レシピはおうちごはんペク先生からの チキンステーキソースとあまり変わらないよ おろしにんにくが追加されるかどうかの違いというか??? 問題は料理のやり方なんですが 本人はバターを湯煎してソースを作っておいて 煮詰める一方で 家のご飯ではバターを先に入れて溶かしてから チキンを焼いてそこから残りの材料を入れて煮詰める!!! 参考にしながら調理しよう!!!
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