外カリサツマイモ春巻
娘が幼稚園で収穫したサツマイモをいっぱい持ってきたので、サツマイモで旬のおやつを作ってあげています。 ライスペーパーでサツマイモのチャーゾーも作ってくれましたが、春巻きの皮で作った方がずっと好きですね。 ^^
2 人分
60 分以内
곱슬머리앤
材料
  • サツマイモ
    150g
  • 春巻き皮
    7一切れ
  • キムチ用のり
    少し
  • 砂糖
    20g
  • バター
    1一切れ
  • 牛乳
    50ml
調理順
STEP 1/9
さつまいも1個を適当な大きさに切ってください。
STEP 2/9
水に約5分間浸してから洗ってください。
STEP 3/9
ラップをかけた後、電子レンジで約4~5分蒸してください。
STEP 4/9
蒸したサツマイモに砂糖とバターを入れて潰してください。
STEP 5/9
牛乳を少しずつ注ぎながらよく混ぜてください。
STEP 6/9
春巻きの皮にサツマイモムースをのせてください。 春巻きの皮がよくつくように、端っこに小麦粉糊を塗ってください。
STEP 7/9
春巻きの皮でサツマイモムースを包んでください。
STEP 8/9
フライパンに油を塗った後、中弱火でまんべんなく焼いてください。
STEP 9/9
外はカリッと中はしっとりとしたさつまいも春巻完成です。
サツマイモムースの糖度はお好みで調節してください。
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    ニラキムチ
    4.97(98)
  • 2
    ネギキムチ黄金レシピ、ネギキムチの漬け方
    4.94(766)
  • 3
    サツマイモを食べる時にぴったりの甘酸っぱい大根を入れて作った白菜の水キムチ
    4.90(42)
  • 4
    夏に終わらせてね！！ 大根若菜キムチ
    4.98(97)
チキン おすすめレシピ
  • 1
    ガーリックチキン、魅力ある味だね~~
    5.00(54)
  • 2
    甘じょっぱいチキン様！ モクウチョンチキンナゲット 醤油チキン作り
    5.00(10)
  • 3
    骨なしキョチョンチキン
    5.00(6)
  • 4
    外はカリッと、中はしっとりとした"エアフライヤーチキン"♪
    4.89(38)