Name: 柔らかい冷凍タラを使ったレモンスープ魚
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: タラ 1荷造りする; レモン 1ea; にんじん 1/2ea; タマネギ 1/2ea; エンドウ豆 2スプーンですくう; ジャガイモでんぷん 3スプーンですくう; オリーブ油 4スプーンですくう; 塩 1/2スプーンですくう; コショウ 1/2スプーンですくう; 醤油 100g; お湯 200g; ケチャップ 3スプーンですくう; オリゴ糖 4スプーンですくう; 酢 2スプーンですくう; ジャガイモでんぷん 3スプーンですくう

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柔らかい冷凍タラを使ったレモンスープ魚

冷凍タラの身を使って、今日はヘルシーなタンスオを作ってみました~ ブログにもっと多くのレシピがありますお隣の申し込み歓迎します^^) https://blog.naver.com/mabuce

2 人分

20 分以内

깨순이모

材料

タラ

1荷造りする
レモン

1ea
にんじん

1/2ea
タマネギ

1/2ea
エンドウ豆

2スプーンですくう
ジャガイモでんぷん

3スプーンですくう
オリーブ油

4スプーンですくう
塩

1/2スプーンですくう
コショウ

1/2スプーンですくう
醤油

100g
お湯

200g
ケチャップ

3スプーンですくう
オリゴ糖

4スプーンですくう
酢

2スプーンですくう
ジャガイモでんぷん

3スプーンですくう

調理順: STEP 1/13

玉ねぎ、にんじん、レモンを先に手入れします
冷凍タラの身は解凍せずに用意しても大丈夫です

STEP 2/13

たらの身を一口大に切ります

STEP 3/13

ビニールパックに塩、コショウ、じゃがいも澱粉を入れてください

STEP 4/13

オリーブオイルもたっぷりビニールパックの中に入れます

STEP 5/13

中身をまんべんなく混ぜてください

STEP 6/13

油衣を着せたタラをエアフライヤーで焼きます
180度20分焼きました(途中で一度裏返して焼いてください)

STEP 7/13

たら肉を焼いている間にソースを作ります
たまねぎ, にんじん, レモン, 冷凍エンドウ豆を食べやすく切ってください

STEP 8/13

鍋に醤油、水を1:2の割合で沸騰させます

STEP 9/13

ケチャップ3スプーン、オリゴ糖4スプーン、酢2スプーン入れてください
味わってお口に合うようにもう少し入れてもいいですよ

STEP 10/13

準備しておいた野菜を入れます

STEP 11/13

じゃがいものでんぷんをスプーン3杯ほど水に溶かしてください

STEP 12/13

一度にデンプン水を入れると塊ができるので
スプーンで濃度を合わせながら入れてください
私たちがよく食べる酢豚ソースのようにとろみのある濃度にしてくれます

STEP 13/13

こんがり焼けたタラにソースをかけて食べると、湯水魚完成です

魚ですが、生臭さが全くなく、レモンソースなので脂っこさもありませんでしたソースが甘酸っぱくて子供たちも好きなおやつですぜひ挑戦してみてください ^^