手羽先焼き、手羽元焼きを焼くだけです
エアフライヤーの焼き鳥は手間がかからず、エアフライヤーに預けるだけで手羽先焼きと手羽先焼きが出来上がります。 ウィング棒を簡単に美味しく作ることができます。
3 人分
30 分以内
코난
材料
  • 手羽先
    1荷造りする
  • 手羽元
    1荷造りする
  • 料理酒
    2TS
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • ゴマ
    少し
調理順
STEP 1/4
手羽先1パックと手羽元1パックにある鶏をきれいに洗った後、それぞれ大さじ1、塩、コショウを少しかけてよく和える。 鶏に肝臓が切れるまで冷蔵庫に30分以上寝かせておく。
STEP 2/4
オーブンやエアフライヤーに紙ホイルを敷いて寝かせておいた手羽先と手羽先をのせる。 180度15分焼いてひっくり返して10分焼く。
STEP 3/4
外側はカリッとしていて、鶏肉の油がしっかりと抜けて淡泊なウィングボン焼きが味わえる。 過程は簡単で簡単だが、味は立派だ。 ピザ屋さんでサイドメニューで頼むよりおいしい。
STEP 4/4
器に手羽先と手羽先を移して入れれば完成する。 ごまを少しかけて仕上げる。
鶏皮がカリカリになって、歯ごたえが良く、火が通っていないところもなくよくちぎれます。
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