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超簡単に作るポテトパンケーキ&さつまいもパンケーキレシピ - 根菜で作る栄養たっぷりの子供用おやつ

じゃがいもとさつまいもを入れたじゃがいもパンケーキとさつまいもパンケーキを作ってみました。作りやすいので、忙しい朝の時間でもさっと作れます。子供たちの栄養おやつにとてもいいです。

2 人分

30 分以内

하이디랑

材料

ホットケーキ粉

450g
ジャガイモ

180g
サツマイモ

150g
卵

2ea
牛乳

70ml
バター

2TS

映像

調理順: STEP 1/13

ポテトパンケーキとサツマイモパンケーキを作る材料を用意しました。

STEP 2/13

きれいに洗ったジャガイモとサツマイモを皿に入れ、ラップを皿の片隅にはそっと開けたままかぶせてください。
電子レンジで4分間温めます。
少し火が通っていなくても大丈夫です。

STEP 3/13

蒸したサツマイモ、ジャガイモは皮をむいて。

STEP 4/13

1センチの大きさに切り刻みます。

STEP 5/13

パンケーキミックスに卵2個と牛乳70mlを入れてください。

STEP 6/13

ややとろみのある濃度で生地を作ります。
添付した映像を見ればもっと詳しく知ることができます。

STEP 7/13

生地を半分に分け、サツマイモとジャガイモを入れて混ぜてください。

STEP 8/13

弱火でフライパンにバター大さじ1杯巻いてじゃがいも入れた生地を入れて1センチ厚さに伸ばしました。

STEP 9/13

こんがりと前後に焼きます。

STEP 10/13

サツマイモを入れた生地も入れ、1センチの厚さに伸ばします。

STEP 11/13

こんがりと前後に焼いてください。

STEP 12/13

ポテトパンケーキは淡白ながらも香ばしいです。

STEP 13/13

サツマイモのパンケーキは甘くて香ばしいです。
牛乳一杯添えると子供のおやつとしてとても良いです。

ジャガイモとサツマイモを入れたパンケーキは子供たちの栄養おやつとして本当に良いです。