Name: チーズオムライス
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 即席ご飯 2ボウル; 長ネギ 1/3ea; ハムの缶詰 1/2ea; タマネギ 1/4ea; にんじん 1/5ea; ジャガイモ 1/2ea; ズッキーニ 1/3ea; モッツァレラチーズ 適当に; オイスターソース 1スプーンですくう; ケチャップ 1スプーンですくう; ケチャップ 4スプーンですくう; とんかつソース 4スプーンですくう; 刻み玉ねぎ 2スプーンですくう; バター 15g; 砂糖 1スプーンですくう; お湯 90ml; 卵 3ea; 食用油 適当に

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チーズオムライス

チーズと卵が好きなお子様向けの特別メニューです！

2 人分

20 分以内

엄마무지개

材料

即席ご飯

2ボウル
長ネギ

1/3ea
ハムの缶詰

1/2ea
タマネギ

1/4ea
にんじん

1/5ea
ジャガイモ

1/2ea
ズッキーニ

1/3ea
モッツァレラチーズ

適当に
オイスターソース

1スプーンですくう
ケチャップ

1スプーンですくう
ケチャップ

4スプーンですくう
とんかつソース

4スプーンですくう
刻み玉ねぎ

2スプーンですくう
バター

15g
砂糖

1スプーンですくう
お湯

90ml
卵

3ea
食用油

適当に

調理順: STEP 1/13

ケチャップ、トンカツソース、刻み玉ねぎ、バター、砂糖、水をすべて入れて強火で煮る。

STEP 2/13

砂糖が溶けたら中火にして煮てくれる。 (べたX、薄くo)

STEP 3/13

にんじん、ズッキーニ、ハム、じゃがいも、たまねぎを切る。チャーハン用

STEP 4/13

チャーハン用ソースを作るためにケチャップとオイスターソースをスプーン1杯ずつ入れて混ぜる。

STEP 5/13

ネギ油を入れる。

STEP 6/13

チャーハン用野菜をすべて入れて炒める。

STEP 7/13

ご飯を入れてチャーハン用ソースを入れて炒める。

STEP 8/13

茶碗の1/3までチャーハンを入れ、モッツァレラチーズをのせた後、チャーハンを最後まで詰めてぎゅっと盛り付ける。

STEP 9/13

チーズが溶けるように電子レンジで30秒温める。

STEP 10/13

器にご飯を伏せる。

STEP 11/13

弱火に卵水を注ぎ、箸で少しずつかき混ぜながら卵水を煮る。 (すべて火を通してはいけない。)

STEP 12/13

そのままご飯の上にのせる。

STEP 13/13

オムライスソースをかければ完成！

▶卵水は全部火を通さないことが大切です。より柔らかいオムライスが味わえます。 ▶箸で混ぜる時、かき混ぜてしまうとスクランブルになってしまうので力加減が必要です！ ▶子供向けの特食を作ってあげたいなら、ぜひやってみてください！本当に好きです！