[幼児食] 赤ちゃん豆腐料理、豆腐の煮付け
豆腐が体に本当に良いので、いろいろ料理してあげたいです。 煮物自体が味が強いので、子供の味に合わせるために表面だけ味付けをした方式でやってみました
2 人分
15 分以内
하넨
材料
  • 豆腐
    1/5一切れ
  • チヂミ粉
    1スプーンですくう
  • 食用油
    適当に
  • 醤油
    1TS
  • オリゴ糖
    1TS
  • 料理酒
    1TS
  • お湯
    1TS
調理順
STEP 1/5
豆腐は薄すぎないように切ってキッチンタオルで水気を切ります
STEP 2/5
水気をよく拭いた豆腐をでんぷんまたはチヂミ粉にまんべんなくつけます
STEP 3/5
油を引いたフライパンで前後によく焼く
STEP 4/5
醤油、オリゴ糖、水、料理酒の割合を1:1:1:1で入れてソースを作ります
STEP 5/5
ある程度焼けたらソースを入れて 前後にもう一度焼けば終わり
表面だけ煮付けソースが焼けるので、思ったより塩辛くなくおいしく食べられます:)
料理レビュー
5.00
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  • 957*****
    score
    料理下手なんだけど.. 簡単に料理できました！！ タレもおいしくて赤ちゃんがご飯一杯全部食べました！ いいレシピありがとうございます^^
    2022-10-18 20:07
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