小麦粉でパンケーキを作る
アメリカの医学ドラマ「グッドドクター」を見ていて、主人公がパンケーキを食べる姿を見てパンケーキが食べたくなりました。 ところが、家にパンケーキの粉がなくて小麦粉でパンケーキを作ることになりました。
1 人分
15 分以内
Lunar
材料
  • 小麦粉
    50g
  • 砂糖
    15g
  • ベーキングパウダー
    1/2t
  • 牛乳
    50g
  • 卵
    1ea
  • 食用油
    適当に
調理順
STEP 1/5
材料を1か所に入れてください。 粉の具材を入れるときも、ふるいにかける必要はありません。
STEP 2/5
よく混ぜてください。
STEP 3/5
フライパンに食用油をコーティングしてください。 キッチンタオルでさっと拭いていただいてもいいですし、少しまいてからフライパンを回しながらコーティングしていただいてもいいですよ。
STEP 4/5
2番に作っておいたパンケーキの生地をフライパンにのせます。 強火よりは中火くらいに焼いた方がいいです。 私は作られたパンケーキの上にシュガーパウダーもかけました。
STEP 5/5
何だか残念でデコ用チョコペンを溶かしてかけて、もどかしくて切って絞ってしまいました。 糖充電完了！ 牛乳と一緒に食べると心強いおやつになります。
生地の分量は二杓子半くらいの分量です。 食用油コーティングをよくするとひっくり返しやすいです:)ベーキングパウダーの量が多いとほろ苦い味がすることがあるので、こんなに少なく入れてもいいのかな？ 好きな量で十分です！
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