10K Recipe
[食薬処]かぼちゃの魚スープ&キウイソース
三々三々とした給食の調理法をご紹介します。
1 人分
60 分以内
식품의약품안전처
材料
かぼちゃ
120g
にんじん
10g
キュウリ
15g
タマネギ
15g
ジャガイモでんぷん
30g
卵
60g
天ぷら粉
10g
お湯
10g
キクラゲ
3g
酢
15g
キウイドレッシング
20g
動態
塩
少し
コショウ
少し
食用油
適当に
調理順
STEP
1
/7
材料を用意する。
STEP
2
/7
ふやかしたきくらげ、霜降り肉、にんじん、きゅうり、たまねぎを食べやすい大きさに切る。
STEP
3
/7
スケトウダラの身に塩と白コショウで下味をつけ、でんぷんと卵白を混ぜて衣を作る。
STEP
4
/7
霜降り肉に衣を着せて油で揚げる。
STEP
5
/7
水、卵、天ぷら粉を混ぜて衣を作ってかぼちゃを揚げる
STEP
6
/7
フライパンに油を入れ、にんじん、たまねぎ、きくらげを炒める。
STEP
7
/7
6にキウイソース、酢を入れてでんぷん水を入れて濃度を合わせた後、揚げた材料ときゅうりを混ぜる。
キウイを利用して果物の甘みを加え、塩なしでもおいしい酢豚を食べることができます。
キムチ
おすすめレシピ
1
大根の若菜入りオルガリキムチ漬け
4.92
(39)
2
絶対後悔のないエゴマの葉キムチ 黄金レシピ^^
4.84
(103)
3
{超簡単}冷麺大根キムチ
4.79
(38)
4
ご飯泥棒 人気 おかず ゴマの葉キムチ 黄金レシピ
4.97
(124)
チャプチェ
おすすめレシピ
1
肉なしチャプチェ、ニラチャプチェ
4.93
(15)
2
もやしとかまぼこチャプチェ
4.83
(36)
3
チャプチェの簡単レシピ(材料を一度に入れてさっと調理する)
4.88
(59)
4
チャプチェのおいしい作り方! すごく簡単だよ
4.85
(39)