弾ける面白い食感のトウモロコシチャーハン作り
今日は手軽に缶詰コーンを活用したとうもろこしチャーハンのレシピを持ってきました。
辛い香りを加えたら適度に辛くてもっとよく似合いますね。
トウモロコシが弾ける食感が面白くて甘いです。
とても簡単で手軽に作って食べやすいです。
食感が面白いチャーハンです。
1 人分
10 分以内
별바라기쿡방
- 材料
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即席ご飯1ボウル
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トウモロコシの缶詰45g
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タマネギ17g
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ピーマン13g
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刻んだニンニク1/2TS
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青唐辛子1/2ea
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醤油1TS
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エゴマ油1TS
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ごま塩少し
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塩2少し
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コショウ少し
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- 調理順
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STEP 1/5缶詰のコーンは水気を切って45gだけ用意します。
玉ねぎとピーマンは細かく刻んでください。
STEP 2/5予熱したフライパンに油を入れ、にんにく大さじ1/2を入れ、青陽唐辛子は大きく切って入れます。
ニンニクの香りがすると、刻んだ玉ねぎを入れて炒めます。
STEP 3/5玉ねぎが透明になったら、とうもろこしとピーマンを入れて塩2本を入れて炒めます。
STEP 4/5じっくり炒めた後、青陽唐辛子をすくってご飯を入れて炒めてください。
STEP 5/5ご飯に醤油大さじ1を入れて炒めます。
ご飯を炒め終わったら火を消して、コショウ少しとエゴマ油大さじ1を入れて仕上げます。
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