10K Recipe
弾ける面白い食感のトウモロコシチャーハン作り
今日は手軽に缶詰コーンを活用したとうもろこしチャーハンのレシピを持ってきました。 辛い香りを加えたら適度に辛くてもっとよく似合いますね。 トウモロコシが弾ける食感が面白くて甘いです。 とても簡単で手軽に作って食べやすいです。 食感が面白いチャーハンです。
1 人分
10 分以内
별바라기쿡방
材料
即席ご飯
1ボウル
トウモロコシの缶詰
45g
タマネギ
17g
ピーマン
13g
刻んだニンニク
1/2TS
青唐辛子
1/2ea
醤油
1TS
エゴマ油
1TS
ごま塩
少し
塩
2少し
コショウ
少し
調理順
STEP
1
/5
缶詰のコーンは水気を切って45gだけ用意します。
玉ねぎとピーマンは細かく刻んでください。
STEP
2
/5
予熱したフライパンに油を入れ、にんにく大さじ1/2を入れ、青陽唐辛子は大きく切って入れます。
ニンニクの香りがすると、刻んだ玉ねぎを入れて炒めます。
STEP
3
/5
玉ねぎが透明になったら、とうもろこしとピーマンを入れて塩2本を入れて炒めます。
STEP
4
/5
じっくり炒めた後、青陽唐辛子をすくってご飯を入れて炒めてください。
STEP
5
/5
ご飯に醤油大さじ1を入れて炒めます。
ご飯を炒め終わったら火を消して、コショウ少しとエゴマ油大さじ1を入れて仕上げます。
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