[食薬処] ほうれん草トマトの和え物
三々三々とした給食および健康的なおやつの調理法をご紹介します。
1 人分
60 分以内
식품의약품안전처
材料
  • ほうれん草
    80g
  • ミニトマト
    30g
  • ごま油
    2g
  • ゴマ
    1g
  • ニンニク
    1g
  • 艦礁
    1g
調理順
STEP 1/7
材料を用意する。
STEP 2/7
ほうれん草を熱湯でさっとゆでる。
STEP 3/7
茹でたほうれん草は冷水で洗い流し、水気を絞る。
STEP 4/7
ミニトマトは沸騰したお湯でさっとゆでて皮を取る。
STEP 5/7
皮を取り除いたミニトマトは半分に切る。
STEP 6/7
茹でたほうれん草にトマト、ハムチョ粉、ごま油、ゴマ、ニンニクを入れて和える。
STEP 7/7
皿に盛って完成させる。
ほうれん草のナムルのタレにエゴマ粉、エゴマ油を入れて塩の使用を減らしました。
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