Name: 超糖とうもろこしクッキー
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: ワッフルミックス 250g; トウモロコシ粉 50g; 砂糖 40g; バター 40g; 卵 2ea; 塩 1少し

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超糖とうもろこしクッキー

草堂とうもろこしの粉でクッキーを作ってみました。夏にしか食べられなかった草堂とうもろこしをこんなに味わうととてもいいですね。

2 人分

60 分以内

자연 한잔

材料

調理順: STEP 1/12

バターを室温に置いてボウルに入れてバターを溶かす

STEP 2/12

溶かしたバターに砂糖を入れて混ぜる。砂糖がざくざくなることがなくなる時がかき混ぜてください

STEP 3/12

卵を入れて混ぜる。卵はあらかじめ常温に出しておいて入れておくとバターともっとよく混ざるんです。

STEP 4/12

卵とバターがよく混ざるようにかき混ぜる。

STEP 5/12

ワッフルミックスを入れてくれる。

STEP 6/12

草堂とうもろこしの粉を入れる

STEP 7/12

材料がよく混ざるように混ぜる。

STEP 8/12

生地の完成

STEP 9/12

完成した生地を押して適当な3~5ml程度の厚さに押した後、クッキーカッターで形を作る。

STEP 10/12

オーブン容器の上に紙ホイルを敷き、上にクッキー生地をのせる。

STEP 11/12

オーブン(180度)で30分間焼く。

STEP 12/12

サクサクの超糖トウモロコシクッキーが完成しました。お子様のおやつにもいいですし、だるい午後のお茶と一緒に召し上がってください。