材料

• にんじん
  50g
• チャバッタ
  1ea
• ごぼう
  150g
• マヨネーズ
  5スプーンですくう
• ホールグレイン·マスタード
  1スプーンですくう
• 砂糖
  1スプーンですくう
• 塩
  1少し

映像

調理順

STEP 1/8

にんじんは千切りにする。

STEP 2/8

チャバッタは半分に切る。

STEP 3/8

ごぼうは千切りにする。

STEP 4/8

フライパンに食用油、ゴボウを入れて中火で炒める。

STEP 5/8

ごぼうが半分くらい煮えたらにんじんを入れて炒める。

STEP 6/8

炒めた野菜はボールに盛って一海苔冷やす。

STEP 7/8

ハンキム式は野菜にマヨネーズ、ホールグレインマスタード、砂糖、塩を入れて和える。

STEP 8/8

チャバッタの上に和えた野菜をのせる。

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