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ブラウニーチョコクッキーチョコチップクッキー作り

チョコ生地にチョコチップを加え、同じサクサクして中はコリコリとした濃厚なチョコクッキーを作りました。クッキーを作って冷凍庫に入れておいて、糖分が食べたい時に一つずつ取り出して食べるといいですよ。

2 人分

60 分以内

배고픈엄마

材料

調理順: STEP 1/11

ダークチョコレート100g、バター30gをボウルに入れます

STEP 2/11

鍋にお湯を温めた後、火を消し、バターとチョコレートが入ったボウルを鍋に入れてかき混ぜながら溶かして準備します

STEP 3/11

ボウルに卵1個、砂糖30gを入れ、泡立て器でかき混ぜます。

STEP 4/11

そして湯煎で溶かしたチョコレート、バターを入れて泡立て器で均等にかき混ぜます

STEP 5/11

ボウルにふるいをかけ、ココアパウダー大さじ1、ベーキングパウダー小さじ1、薄力粉50g、塩少々を入れて下ろします

STEP 6/11

そして、生粉が見えないくらい混ぜます

STEP 7/11

そしてチョコチップ50gを入れて混ぜます

STEP 8/11

完成した生地を冷蔵庫で30分ほど固めてあげました。

STEP 9/11

そしてアイスクリームスクープで生地をすくってクッキングシートを敷いたオーブンフライパンの上に乗せ、予熱したオーブン180度で10分間焼きました。

STEP 10/11

オーブンから出たばかりのクッキーは力がないのでぐにゃぐにゃします。それでクッキングシートのまま冷ました網にのせます。

STEP 11/11

気をつけてついたクッキーをはがし、冷ました網で十分に冷やします。

料理レビュー

5.00

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