雲のようにふわふわの雲パン作り、簡単なベーキング！
卵白を使って簡単なベーキング！ グルムパン作りです。
2 人分
30 分以内
코난
材料
  • 卵
    2ea
  • エリスリトール
    1TS
  • バニラ·エキストラック
    1ts
  • ジャガイモでんぷん
    1TS
調理順
STEP 1/8
卵白2個 エリスリトール（または砂糖）大さじ1バニラエキストラック小さじ1杯入れる。
STEP 2/8
電動ホイップ機または手泡立て器で角ができるまでかき混ぜ、メレンゲを作る。
STEP 3/8
メレンゲに片栗粉（ジャガイモ、トウモロコシなど）大さじ1杯入れて混ぜる。
STEP 4/8
紙ホイルの上にヘラやスプーンでメレンゲをスプーン1杯減らす。
STEP 5/8
上にメレンゲを積んで好きな形にしてくれる。
STEP 6/8
エアフライヤークルムパン150度20分返す。 (時間と温度は機械により異なることがあります)
STEP 7/8
焼き菓子の香りとともに日焼けした茶色の姿が現れる。
STEP 8/8
半分に切ると白い部分が出る。
表面とは異なり、白いメレンゲをそのまま保管しています。 一口かじると綿菓子でもないものが口の中から瞬く間に消えていきます。
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