水なしで作ったキーマカレー
水を使わず、ホールトマト缶の水分だけで作ったキーマカレーレシピです。 カレー丼で、パンと一緒に食べても、スパゲッティソースにも良いキーマカレー! 本当にとてもおいしいです。 手軽に作れますので、ぜひ作ってみてください。
2 人分
60 分以内
곱슬머리앤
材料
  • 即席ご飯
    2盛り付け
  • 牛肉のみじん切り肉
    100g
  • 豚肉のみじん切り肉
    100g
  • タマネギ
    1/2ea
  • ホールトマト
    200g
  • 固形カレー
    2一切れ
  • ケチャップ
    1TS
  • ウスタソース
    1TS
  • バター
    1一切れ
  • アボカド
    適当に
  • 2ea
調理順
STEP 1/10
玉ねぎを細かく刻んでください。
STEP 2/10
フライパンを熱した後、バターを溶かしてください。
STEP 3/10
玉ねぎを炒めてください。
STEP 4/10
玉ねぎが火が通ったら、ひき肉を入れて中火で炒めてください。
STEP 5/10
肉が火が通ったら、ホールトマトを入れてよく混ぜながら約5分間炒めてください。
STEP 6/10
水を入れていませんが、トマトの水分でぐつぐつ煮えている様子です。
STEP 7/10
カレーを入れてよく溶かしてください。
STEP 8/10
カレーが溶けたら、ウースターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1を入れてください。
STEP 9/10
すべての材料がよく混ざるように約5分間かき混ぜながら炒め、火を消してください。
STEP 10/10
卵黄とアボカドを添えても美味しいし、そのまま食べても美味しいコリコリしたキーマカレー完成です。
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