このように準備してすぐに料理を始めます！

まず出汁作り - 干し明太の頭、尾、昆布、水500mlを鍋に入れて強火で煮込んでください。

お湯が沸いたら昆布だけすくって10分ほど中火でもっと沸かしてください。

10分後、干し明太の頭と尻尾もすくえば、スープの準備は終わり

卵ジャガイモを水で洗い、水気を取ってから鍋に移してください！ (*使い終わった歯ブラシを使えば隅々まで洗えます) (*出汁を沸かす間準備すれば時間を節約できます) (*ビニール包装紙は一般ゴミではなくビニール類に別に捨ててください。)

ジャガイモが水に浸かる程度だけ水を入れて、塩を1/2スプーンほど入れてください。 （*味塩ではなく花塩をご使用ください。 なければ粗塩1/3スプーン)そして強火でお湯を沸かしてください。

こうやって箸がしっかり入るまで

お湯が沸いている間にタレを用意してください~ 濃口醤油(8):砂糖(5):オリゴ糖(5):ごま油(1):梅液(1)個人的に色をつけるために茶色の砂糖ではなく黒糖を使用しました。

じゃがいもが箸がすくすく入るくらい火が通ったら水を注いで捨てて、さっき作った出汁とタレを入れてください~！！ そしてまたファイヤー！！！！ 強火で沸かしてお湯が沸いたら中火で煮詰めてください

写真のようにざあざやかに水が減ったらオリゴ当たり1さじとゴマを思う存分投下！！！！！ そして火を消してお皿に移せば

じゃじゃーん!!!大人も子供も好きな粒芋煮完成！！！