STEP 1/11
キャベツは細かく刻んでください。
キャベツ1/4個くらいみじん切りにしましたが、400gくらいになります。
STEP 2/11
刻んだキャベツは水に入れてサラと洗って
ざるに畑を耕して水気を切ります。
STEP 4/11
にんじん、長ネギもみじん切りにして準備してください。
STEP 5/11
卵は3つを溶かし、少し塩味をつけて、スクランブルを作ってください。
STEP 6/11
スクランブルエッグは取り除いて、長ネギとにんじんを入れて炒めてください。
STEP 7/11
長ネギから香りが出たら、みじん切りにしておいたキャベツを入れて炒めてください。
STEP 8/11
ツナ液0.7T、オイスターソース0.7Tを入れてよく混ざるように炒めてください。
STEP 9/11
ご飯は1杯くらい入れました。 玄米と麦中心の雑穀米です。
ご飯をこうやって入れたら ご飯を1/3に減らしたチャーハンになります^^
STEP 10/11
ご飯が調和したらツナとスクランブルエッグを入れて混ぜてください。
私はこの時缶とうもろこし3Tを追加してあげました。
STEP 11/11
材料が全部調和して炒めたら、ご飯を減らしたキャベツチャーハン完成~
ダイエットが目的ですが、ご飯をあまり減らさないでください。 ある程度入れて炒めた方がチャーハンの感じがして食べやすいです。