10K Recipe
サツマイモフライ
サツマイモの天ぷらはサツマイモを きれいに洗ってから 食べやすい大きさにぺちゃんこに 切って衣を着せてこんがりと 揚げて外側はカリカリで、中は 柔らかくてサツマイモ特有の甘さを 持ってるよ、天ぷら類の中でも 人気のある食品で、家でも 作りやすい食べ物です。
2 人分
30 分以内
체리모야
材料
サツマイモ
2ea
天ぷら粉
4TS
食用油
天ぷら粉
1カップ
お湯
200ml
氷
適当に
調理順
STEP
1
/8
さつまいもはたわしで
きれいに洗って水で
きれいに洗ってくれます。
STEP
2
/8
さつまいもはぺちゃんこに
斜めに切ります。
STEP
3
/8
衛生ビニールパックに
天ぷら粉大さじ4と
切ったサツマイモを入れて
振って粉がまんべんなく
よくつくようにします。
STEP
4
/8
ボウルに天ぷら粉1カップ、
水200ml氷を入れて
粉が見えないように濃度を
よく合わせて混ぜます。
STEP
5
/8
天ぷら粉をまぶした
さつまいもを衣を
着せます。
STEP
6
/8
フライパンに油を適量注いで
温度が180度くらいになると
こんがりと揚げます。
STEP
7
/8
よく揚げたサツマイモを
ざるにキッチンタオルを敷いて
揚げたサツマイモをのせて
油を抜きます。
STEP
8
/8
よく揚げたサツマイモを
お皿に盛っておきます。
ビビンバ
おすすめレシピ
1
サムギョプサルとニラ入りビビンバ丼
5.00
(19)
2
ナムル石焼きビビンバ作り - ヤンサ
4.79
(14)
3
ビビンバをおいしくするビビンソースの秘訣
5.00
(11)
4
大根の若菜入りビビンバ 簡単な一食食事
5.00
(10)
焼き肉
おすすめレシピ
1
失敗のないコンブル! 夕食のメニューおすすめ 豆もやしプルコギ作り
4.88
(34)
2
豚肉コチュジャンプルコギ、リーズナブルな豚の後ろ足肉料理
4.96
(25)
3
オサムプルコギのレシピ成功100%簡単なメイン料理
5.00
(35)
4
コンブルってご存知ですよね?あの有名なメニュー! もやしプルコギ
4.93
(43)