サツマイモフライ
サツマイモの天ぷらはサツマイモを きれいに洗ってから 食べやすい大きさにぺちゃんこに 切って衣を着せてこんがりと 揚げて外側はカリカリで、中は 柔らかくてサツマイモ特有の甘さを 持ってるよ、天ぷら類の中でも 人気のある食品で、家でも 作りやすい食べ物です。
2 人分
30 分以内
체리모야
材料
  • サツマイモ
    2ea
  • 天ぷら粉
    4TS
  • 食用油
  • 天ぷら粉
    1カップ
  • お湯
    200ml
  • 氷
    適当に
調理順
STEP 1/8
さつまいもはたわしで
きれいに洗って水で
きれいに洗ってくれます。
STEP 2/8
さつまいもはぺちゃんこに
斜めに切ります。
STEP 3/8
衛生ビニールパックに
天ぷら粉大さじ4と
切ったサツマイモを入れて
振って粉がまんべんなく
よくつくようにします。
STEP 4/8
ボウルに天ぷら粉1カップ、
水200ml氷を入れて
粉が見えないように濃度を
よく合わせて混ぜます。
STEP 5/8
天ぷら粉をまぶした
さつまいもを衣を
着せます。
STEP 6/8
フライパンに油を適量注いで
温度が180度くらいになると
こんがりと揚げます。
STEP 7/8
よく揚げたサツマイモを
ざるにキッチンタオルを敷いて
揚げたサツマイモをのせて
油を抜きます。
STEP 8/8
よく揚げたサツマイモを
お皿に盛っておきます。
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    ニラキムチ
    4.97(98)
  • 2
    作り方は簡単で味は絶品のチョンガクキムチ
    4.96(233)
  • 3
    オルガリ白菜でサク！ さっぱりしたオルガリ浅漬けキムチを作ります。(白菜の浅漬け物
    4.92(116)
  • 4
    スパム豆腐キムチ
    4.89(107)
チキン おすすめレシピ
  • 1
    エアフライヤー活用:チキン作り
    4.83(6)
  • 2
    【キョチョンチキンの真似】
    4.96(208)
  • 3
    残ったチキンでカンプンチキン作り
    4.88(8)
  • 4
    カレーチキンの作り方、骨抜きカレーチキン作り:)
    4.86(7)